十八街麻花的发源地是坐落在天津河西区大沽南路的桂发祥十八街总店，这里有着悠久的历史，所经营的十八街麻花选料精细，工艺精湛，形成了酥、脆、香、甜，久放不绵的质量特点，而且前店后厂，很受人们喜爱,用花生油微火炸透,每个麻花中都夹有一棵由桃仁青梅、桂花等十几种小料配制成的什锦馅酥条，再和麻条、白条拧成5个花,长沙有什么好吃的地方。
十八街麻花十八街麻花是津门食品三绝之一。其制作考究、料精货实。每个麻花中都夹有一棵由桃仁青梅、桂花等十几种小料配制成的什锦馅酥条，再和麻条、白条拧成5个花。用花生油微火炸透。出锅后放上冰糖和青红丝。特点香甜、酥脆，放置数月不绵软、不变质、不走味。1989年获全国食品金鼎奖和全国首届食品博览会银质奖。1991年荣获全国驰名商标提名奖。十八街麻花的发源地是坐落在天津河西区大沽南路的桂发祥十八街总店，这里有着悠久的历史，所经营的十八街麻花选料精细，工艺精湛，形成了酥、脆、香、甜，久放不绵的质量特点，而且前店后厂，很受人们喜爱
1、有贵客的，去君廷（含君廷汇）、湘江一号、湘鄂情（劳动路）、新长福（世嘉）、富丽华2、自家吃的，去湘悦食府、海食上（含好食上）、七彩江南、冰火楼、秦皇食府3、怀旧吃法，玉楼东、新华楼、鹿回头、金太阳、毛家饭店（都比较没落了）4、随便吃的，去徐记海鲜、大蓉和、盛世芙蓉、鼎福楼、旺府5、省钱吃法，去外公外婆、黄金台猪脚老店、人民公社、衡东味美思、辣椒炒肉6、特色吃法，去茂西土菜馆、两棵树土菜、东达大酒店、火宫殿（坡子街）、黑石铺船上吃鱼7、海鲜吃法，马王堆水产城现做、江洋海鲜、龙港海鲜、天然渔港、盛记海鲜8、中西餐的，金牛角王、咖啡之翼、名典、绿茵阁、米萝9、外地吃法，贵州花江狗肉、内蒙古小肥羊火锅、松花江饺子馆（北方风味园）、四川麻辣火锅、福建沙县小吃你慢慢尝吧
3、长沙有什么好吃的地方?南门口的臭豆腐和宵夜。火宫殿的特色小吃，坡子街的老饭店。解放西路是酒吧一条街，卞和边的宵夜。体育馆路，望城方向的烧烤，长沙坡子街有很多美食，臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、剁椒鱼头、辣兔头等等数不胜数。火宫殿虽然特色小吃多人流量大，但是小吃的味道不是太正宗，价格也比较贵，如果是外地游客的话，可以去尝尝。
