后来，随着菊花的普遍栽培，逐渐成为观赏花卉,秦汉时，更为注重菊花的医用和食用，特制的菊酒、菊茶、菊花糕、菊花肉等，成为一时名菜佳肴,而在日常生活中，浪漫的花语也起着不可忽视的调节气氛、表达隐晦情感的作用为什么在清明时节献花时用的是菊花,为什么人们常常用鲜花表达自己的情感。
这是从西方学过来的，菊花在古代并不用来祭拜死者，古代诗人对菊花的喜爱在于它凌霜而放，高雅脱俗的气度和情操，菊花在史上还有吉祥长寿之意。后来由中国传至全球，在欧洲菊花被称为墓地之花，墓地附近栽培的很多，这个习俗后来又反过来传入中国，成了现在人慢慢的习惯，表示哀悼祭奠。菊花主要价值赏菊，一直是中国民间长期流传的习惯，远从古代的京都帝王宫廷、官宦门第和庶民百姓，近至当今中国各城市的人民群众，每年都在秋天举行菊花会、菊展和菊式等各种形式的赏菊活动。北京植物园每年秋季都会举办赏菊活动。广东省中山县小榄镇菊花会始办于宋代末年，至今已有七百多年的历史，是中国延续年代最久、规模最大的菊会之一，人数最多时可达一百万
清明节必定要献花,而首选的就是菊花,在人们的传统观念里，菊花一直就是清明节用来祭奠的最好花种。菊花的由来深秋季节，百卉凋谢，独有菊花霜中争艳。菊花又名延年、更生、帝女花等，是源于我国的名花。远在四五千年前，它就野生在山川上或沼池边，《神农本草经》中记述了菊花能药用。秦汉时，更为注重菊花的医用和食用，特制的菊酒、菊茶、菊花糕、菊花肉等，成为一时名菜佳肴。后来，随着菊花的普遍栽培，逐渐成为观赏花卉。每年一到清明节，到处都在烧纸钱，烟灰随风飘散，很污染环境，尤其是很多市民在路边烧纸钱，碰上易燃物还容易引发火灾，用送花代替烧纸，环保又能表达自己对先辈的怀念
3、为什么人们常常用鲜花表达自己的情感?当人类的精神文明发展到一定的阶段，人们就会将一些花卉赋予一定的语言，也就是所谓的花语，有时候人们赠送一些花时便间接的表达了想要说的意思，此时无声胜有声因为鲜花能代表人感情的表达，花也是有花语的人们常常喜欢用花来表达心中隐藏的语言，借此表达自己的某种感情与愿望。赏花要懂花语，花语是花卉文化的核心，在花卉交流中，涵义和情感表达甚于言语，而在日常生活中，浪漫的花语也起着不可忽视的调节气氛、表达隐晦情感的作。
