大麦还可以制作成干花花束,其寓意着大卖,一般是庆祝新店开张的必备之选大麦与小麦的区别是什么,从麦芒来区分,大麦的芒很长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说要短,大麦的外壳很难剥下来,小麦的外壳在脱粒时已经掉了,大麦一般作啤酒的原料,或作饲料,小麦主要加工面粉,大麦一般用来做什么大麦的生长环境很广,在我国南北区域各地都有栽培,大麦分有稃大麦和裸大麦两大类,通常所称的大麦,主要指有稃大麦,大麦的起源地及种类特点是什么,配合饲料什么是大麦。
大麦属一年生草本植物,别名牟麦、饭麦、赤膊麦,中国南北各地栽培。大麦的生长环境很广,而且具有春,冬生长习性。它的营养成分主要有碳水化合、蛋白质、脂肪、维生素B族及钙、铁、磷等,具有很高的营养价值。1.酿造啤酒:大麦除了能食用外,还可用来酿酒。我国啤酒产量居世界第2位,1998年产量达1998万吨,需啤酒大麦330万吨。随着我国啤酒质量和产量的提高,对啤酒大麦籽粒的外观、色泽、品质的要求越来越严格。2.饲用:大麦籽粒的粗蛋白和可消化纤维均高于玉米,是牛、猪等家畜、家禽的好饲料。欧洲、北美的发达国家和澳大利亚,都把大麦作为牲畜的主要饲料。我国南方用大麦喂猪,在育肥期增加饲料中的大麦的比例,可使猪肉脂肪硬度大,熔点高,瘦肉多,肉质好。大麦还可以做青贮饲料,在灌浆期收割切段青储,是奶牛的好饲料
从麦芒来区分,大麦的芒很长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说要短,大麦的外壳很难剥下来,小麦的外壳在脱粒时已经掉了,大麦一般作啤酒的原料,或作饲料,小麦主要加工面粉。大麦的收获期比小麦早。大麦:两头较尖、较细长。多用於清除饲料中占30-50比例。小麦:两头较园、较短、较园润。配合饲料
大麦可以用来制成馍、饼、麦片或者是进行冲泡成大麦茶,还可以加入大米里面进行熬粥、煮饭等。在北方,大麦是一种比较常见的材料,将其磨成粉状的大麦面在制作食物上的口感会更加劲道。大麦一般用来做什么大麦的生长环境很广,在我国南北区域各地都有栽培。大麦具有多种用途,主要在食用、饲用、酿造、药用方面上。大麦还可以制作成干花花束,其寓意着大卖,一般是庆祝新店开张的必备之选
4、大麦的起源地及种类特点是什么?早在新石器中期,居住在青海的古羌族就已在黄河上游开始栽培。表明青藏高原应是世界大麦的起源中心之一,特别是裸大麦,我国可能是主要发源地。大麦分有稃大麦和裸大麦两大类,通常所称的大麦,主要指有稃大麦,裸大麦因地区不同名称各异,如北方称禾广麦、米麦,长江流域称元麦,淮北称淮麦,青藏高原称青稞等。大麦具有早熟、耐旱、耐盐、耐低温冷凉、耐瘠薄等特点,因此栽培非常广。